Cómo hacer sopa de vino de arroz
Las albóndigas de vino de arroz son un postre tradicional chino, especialmente en invierno y festivales. No solo tiene un sabor dulce y suave, sino que también tiene el efecto de calentar el estómago y disipar el frío. Los pasos para hacer dumplings de vino de arroz se introducirán en detalle a continuación, y los temas populares y el contenido caliente en toda la red para su referencia en los últimos 10 días.
1. Pasos para hacer albóndigas de vino de arroz
1.Preparar materiales
Material | Dosificación |
---|---|
Harina de arroz glutinoso | 200 g |
Agua tibia | Cantidad apropiada |
vino de arroz | 100 ml |
azúcar de cristal | 50 g |
Lobo | 10g |
Osmanthus seco | Un poco (opcional) |
2.Hacer albóndigas de sopa
Vierta la harina de arroz glutinoso en un tazón, agregue lentamente agua tibia, revolviendo mientras agrega hasta que se forme una masa lisa. Enrolle la masa en tiras largas, córtelo en trozos pequeños y luego enrolle en bolas pequeñas.
3.Hervir la sopa
Agregue agua a ebullición en la olla, agregue las bolas de arroz glutinoso, cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten y continúen cocinando durante 1-2 minutos. Saque las albóndigas y remojelas en agua fría por un tiempo para aumentar la elasticidad.
4.Hacer sopa de vino de arroz
Tome otra olla, agregue la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca, y cocine hasta que el azúcar de la roca se derrita. Vierta el vino de arroz, hervirlo a fuego lento y agregar Wolfberry y Osmanthus seco.
5.combinación
Coloque las bolas de arroz glutinoso cocidas en un tazón, vierta una sopa de vino de arroz caliente, revuelva bien y sirva.
2. Temas calientes y contenido caliente en toda la red en los últimos 10 días
Temas calientes | Índice de popularidad |
---|---|
Recetas de salud invernal | ★★★★★ |
Avivencia de los bocadillos tradicionales | ★★★★ ☆ |
Postres caseros | ★★★★ ☆ |
Preparación de comida del festival de primavera | ★★★ ☆☆ |
Tendencias de dieta saludables | ★★★ ☆☆ |
3. Consejos
1. Las albóndigas de vino de arroz se pueden ajustar de acuerdo con su gusto personal. Si te gustan los dulces, puedes agregar más azúcar de roca.
2. El tamaño de las albóndigas debe cocinarse uniformemente para que algunos estén bien cocidos y que otros aún no estén cocinados.
3. El vino de arroz no debe hervirse durante demasiado tiempo, de lo contrario el sabor evaporará y afectará el sabor.
4. Agregar Wolfberry y Osmanthus seco no solo puede mejorar el sabor, sino también aumentar el valor nutricional.
4. Resumen
Las albóndigas de vino de arroz son un postre tradicional simple y delicioso que es adecuado para que toda la familia disfrute en el frío invierno. A través de los pasos anteriores, puede hacer fácilmente las albóndigas dulces y deliciosas de vino de arroz en casa. Al mismo tiempo, combinado con temas populares en Internet, se puede ver que la atención médica invernal y los alimentos tradicionales están muy preocupados, lo que también proporciona más inspiración y referencia para la producción de vino de arroz y bolas de arroz glutinoso.
¡Esperemos que este artículo lo ayude a crear deliciosas albóndigas de vino de arroz y agregar una calidez y dulzura a su mesa de comedor de invierno!
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