Título: Cómo enlatar melocotones
Con la llegada del verano, el melocotón se ha convertido en una de las frutas populares del mercado. A muchas personas les gusta enlatar los melocotones para poder almacenarlos durante largos períodos de tiempo y disfrutarlos en cualquier momento. Este artículo presentará en detalle el método de enlatado de melocotones y adjuntará los temas candentes y el contenido candente en Internet durante los últimos 10 días para referencia de los lectores.
1. Pasos de preparación de melocotones en conserva
1.Selección de materiales: Elija melocotones que estén maduros pero no demasiado maduros, de textura firme y libres de enfermedades y plagas de insectos.
2.limpio: Lavar los melocotones con agua limpia para quitar pelusas e impurezas de la superficie.
3.Pelar: Blanquear los melocotones en agua hirviendo durante 30 segundos y luego ponerlos rápidamente en agua con hielo para pelarlos fácilmente.
4.Cortar en pedazos: Cortar los melocotones pelados en trozos iguales y quitarles el corazón.
5.Preparación de agua azucarada: Prepare agua azucarada según su gusto personal (generalmente la proporción de azúcar y agua es 1:3).
6.enlatado: Poner los trozos de melocotón cortados en un frasco de vidrio esterilizado, verter agua azucarada, dejando 1-2 cm de espacio.
7.sello: Selle el frasco y hiérvalo en agua hirviendo durante 20-30 minutos para esterilizarlo.
8.enfriamiento: Sacar el frasco, dejar enfriar de forma natural y guardar en un lugar fresco.
2. Temas candentes y contenido candente en toda la red en los últimos 10 días
| temas candentes | índice de calor | Fuente |
|---|---|---|
| Consejos para la conservación de frutas de verano | 85 | |
| Tutorial de conservas de frutas caseras. | 78 | Douyin |
| Variedades de melocotón recomendadas | 72 | pequeño libro rojo |
| tendencias de alimentación saludable | 90 | Zhihu |
| Métodos caseros de almacenamiento de alimentos | 80 | Estación B |
3. Valor nutricional de los melocotones en conserva
Los melocotones enlatados no sólo son deliciosos sino también ricos en muchos nutrientes. La siguiente es la principal composición nutricional del melocotón:
| Información nutricional | Contenido por 100g |
|---|---|
| calor | 39kcal |
| carbohidratos | 9,5 gramos |
| fibra dietética | 1,5g |
| vitamina c | 6,6 mg |
| potasio | 190 mg |
4. Precauciones
1.Salud y seguridad: Asegúrese de mantener limpios las herramientas y los contenedores durante el proceso de producción para evitar la contaminación bacteriana.
2.control de azúcar: Según las necesidades de salud personal, ajuste adecuadamente el dulzor del agua azucarada.
3.Entorno de almacenamiento: Las latas deben almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
4.vida útil: La vida útil de los alimentos enlatados caseros es generalmente de 6 a 12 meses. Una vez abierto, es necesario refrigerarlo y consumirlo lo antes posible.
5. Conclusión
Enlatar melocotones es una forma sencilla y fácil de conservar frutas, que puede prolongar el período de consumo de los melocotones conservando su nutrición y sabor. A través de la introducción de este artículo, creo que ha dominado las habilidades para hacer melocotones enlatados. ¡También puedes aprovechar la temporada de cosecha de melocotones y probarlo!
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