Cómo hacer pizza durian en casa.
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en todo Internet se han centrado principalmente en comida, tecnología, entretenimiento y otros campos. Entre ellos, los temas alimentarios son particularmente candentes, especialmente el método de hacer pizza durian, que se ha convertido en un nuevo favorito en muchas cocinas domésticas. Este artículo le presentará en detalle el método de preparación casera de la pizza durian y le adjuntará datos relevantes para ayudarle a preparar fácilmente una deliciosa pizza durian.
1. Inventario de temas de actualidad (últimos 10 días)
| temas candentes | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|
| Receta familiar de pizza durián | 95 | Douyin, Xiaohongshu, Weibo |
| Nuevos avances en la tecnología de IA | 88 | Zhihu, medios tecnológicos. |
| locura por los conciertos de celebridades | 85 | Weibo, Bilibili |
| alimentación saludable en verano | 80 | Xiaohongshu, cuenta pública de WeChat |
2. Pizza de durián casera
La pizza Durian se ha convertido en la favorita de muchas personas por su sabor único y rico aroma. Las siguientes son prácticas caseras detalladas:
1. Preparar materiales
| Material | Dosificación |
|---|---|
| Harina alta en gluten | 200g |
| pulpa de durián | 150g |
| queso mozzarella | 100g |
| levadura | 3 gramos |
| agua tibia | 120ml |
| Sal | 2 gramos |
| azúcar | 10 gramos |
| aceite de oliva | 15ml |
2. Pasos de producción
Paso 1: hacer masa para pizza
Mezcle harina con alto contenido de gluten, levadura, sal y azúcar, agregue agua tibia y aceite de oliva y amase hasta obtener una masa suave. Cubra con film transparente y fermente hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Paso 2: prepara el relleno de durian
Retire el corazón de la pulpa de durian, tritúrelo hasta obtener un puré con una cuchara y reserve.
Paso 3: extiende la base de la pizza
Desinflar la masa fermentada y enrollarla hasta formar una torta redonda de unos 0,5 cm de espesor. Utilice un tenedor para hacer algunos pequeños agujeros en el fondo del pastel para evitar que se hinche durante el horneado.
Paso 4: aplicar relleno de durian
Extienda el puré de durian uniformemente sobre la base del pastel y espolvoree con queso mozzarella.
Paso 5: hornear
Precalienta el horno a 200°C, coloca la pizza en el estante central del horno y hornea durante 15-20 minutos, hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada.
3. Consejos
1. Selección de durian: Se recomienda utilizar durian maduro, que tiene un sabor más dulce.
2. Cantidad de queso: Puedes aumentar o disminuir la cantidad de queso según tus preferencias personales.
3. Tiempo de horneado: Ajustar según la temperatura real del horno para evitar que se queme.
3. Resumen
El método de preparación de la pizza durian es simple y fácil de aprender y adecuado para uso familiar. Con los pasos anteriores, podrás preparar fácilmente una deliciosa pizza de durian en casa y disfrutar de su sabor único. Si te gustan los dulces, también puedes agregar un poco de leche condensada al relleno de durian para realzar el sabor.
¡Espero que este artículo pueda ayudarte a preparar pizza durian con éxito y disfrutar de la deliciosa comida!
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